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    类别 日期 题名 作者 档案
    [農學院] 學報-華岡農科學報 1983-12 果實之生長及成熟過程中乙烯發生量與ABA 含量之相關性 蔡龍銘
    [農學院] 學報-華岡農科學報 1982-12 獼猴桃之採收期與貯藏後熟之關係 蔡龍銘
    [觀光事業學系暨研究所 ] 期刊論文 2011-12 環境解說教育對高中生環境態度與行為影響之研究 莊淑姿; 曾俞家; 蔡龍銘
    [觀光事業學系暨研究所 ] 期刊論文 2008-03 遊客之旅遊動機、觀光吸引力對旅遊目的地選擇決策影響之研究--以三峽及鶯歌老街為例 陳嘉雯; 劉子利; 蔡龍銘
    [觀光事業學系暨研究所 ] 期刊論文 2007-03 探討香草農園之休閒品質--以高雄市綠芳塊香草教育休閒農園為例 藍梅君; 蔡龍銘
    [觀光事業學系暨研究所 ] 期刊論文 2006-10 返樸歸真--自日本「UIJ回歸計畫」看臺灣漂鳥如何落腳 蔡龍銘
    [觀光事業學系暨研究所 ] 期刊論文 2006-06 「景觀規劃」之教學與考試 蔡龍銘
    [觀光事業學系暨研究所 ] 期刊論文 1997-06 茶庭景觀之構成與意境研究 蔡龍銘
    [觀光事業學系暨研究所 ] 期刊論文 1995-06 濃糖梅汁褐變反應之研究 蔡龍銘; 吳明昌; 余聯誠
    [觀光事業學系暨研究所 ] 期刊論文 1994-06 日本農村休閒遊憩區之規劃 蔡龍銘
    [觀光事業學系暨研究所 ] 期刊論文 1990-09 毛豆貯藏期間品質變化之研究 蔡龍銘; 許祥純; 吳明昌
    [觀光事業學系暨研究所 ] 期刊論文 1990-08 番荔枝果實採收後生理之研究 蔡龍銘
    [觀光事業學系暨研究所 ] 期刊論文 1990-06 柿子糖漬類加工方法之探討 蔡碧仁; 蔡龍銘; 吳明昌
    [觀光事業學系暨研究所 ] 期刊論文 1989-12 不同品種青椒果實發育期間成分變化之研究 蔡龍銘; 蔡碧仁
    [觀光事業學系暨研究所 ] 期刊論文 1989-06 Postharvest Variation in Composition of Sugar Apple in Relation to the Ripening Hormones 蔡龍銘; 吳明昌
    [觀光事業學系暨研究所 ] 期刊論文 1989-06 青椒果實貯藏期間品質變化之研究 蔡碧仁; 蔡龍銘
    [觀光事業學系暨研究所 ] 期刊論文 1989-03 番荔枝果實貯藏中的數種酵素活性變化之研究 蔡龍銘; 吳明昌
    [觀光事業學系暨研究所 ] 期刊論文 1988-08 溫度與包裝方式對青椒果實貯藏壽命之影響 蔡龍銘
    [觀光事業學系暨研究所 ] 期刊論文 1988-06 茄子之寒害相關研究 蔡龍銘
    [觀光事業學系暨研究所 ] 期刊論文 1988-06 番荔枝果實IAA 類似物質之研究 蔡龍銘; 洪約瑟; 吳明昌
    [觀光事業學系暨研究所 ] 期刊論文 1988-06 木胡瓜果實發育生理及成分變化之研究 蔡龍銘; 吳明昌
    [觀光事業學系暨研究所 ] 期刊論文 1988-06 番荔枝果實中數種酵素之最適酸鹼度及溫度之研究 蔡龍銘; 吳明昌
    [觀光事業學系暨研究所 ] 期刊論文 1987-06 貯藏溫度､包裝方法與殺菌劑對茄子果實品質之影響 蔡龍銘
    [觀光事業學系暨研究所 ] 期刊論文 1987-03-16 芒果如何延長保存時間? 蔡龍銘
    [觀光事業學系暨研究所 ] 期刊論文 1987-03 貯藏姿勢對茄子及空心菜呼吸量及乙烯發生量之影響 蔡龍銘
    [觀光事業學系暨研究所 ] 期刊論文 1987-03 溫度及包裝方法對檬果果實貯藏壽命之影響 蔡龍銘
    [觀光事業學系暨研究所 ] 期刊論文 1986-06 採收期與貯藏溫度對獼猴桃品質之影響 蔡龍銘
    [觀光事業學系暨研究所 ] 期刊論文 1986-03 獼猴桃果實發育期間之生理變化 蔡龍銘
    [觀光事業學系暨研究所 ] 期刊論文 1980-06 乙烯在茶葉採收後生理上所扮演的角色 蔡龍銘

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