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    [園藝暨生物技術學系] 期刊論文 2009-10 Sweet Potato Trypsin Inhibitor with thioltransferase-like and Glutathione S-transferase-like Activities 黃世勳; 洪心容; 邱傳淞; 陳顯榮; 林香秀; 林穎志; 張恆源; 黃冠中; 林耀輝
    [園藝暨生物技術學系] 期刊論文 2009-04 Cloning and Expression of Aspartic Proteinase cDNA from Sweet Potato Storage Roots 黃冠中; 黃世勳; 陳顯榮; 張永勳; 張淑貞; 謝伯舟; 張恆源; 張曼釗; 林穎志; 林耀輝
    [園藝暨生物技術學系] 期刊論文 2009-04 Molecular Cloning and Expression of a Sweet Potato Cysteine Protease SPCP1 from Senescent Leaves 陳顯榮; 黃冠中; 陳巍珊; 蘇正庭; 侯文琪; 林耀輝
    [園藝暨生物技術學系] 期刊論文 2008-04 Sweet Potato Storage Root Trypsin Inhibitor and Their Peptic Hydrolysates Exhibited Angiotensin Converting Enzyme Inhibitory Activity in vitro 黃冠中; 何玉玲; 陳顯榮; 張永勳; 黃世勳; 洪心容; 林耀輝
    [園藝暨生物技術學系] 期刊論文 2008-04 Expression of Sweet Potato Asparaginyl Endopeptidase Caused Altered Phenotypic Characteristics in Transgenic Arabidopsis 陳顯榮; 溫宜嘉; 黃冠中; 侯文琪; 林耀輝
    [園藝暨生物技術學系] 期刊論文 2008-01 Sweet Potato Storage Root Thioredoxin h2 with Both Dehydroascorbate Reductase and Monodehydroascorbate Reductase Activities 黃冠中; 陳顯榮; 張永勳; 陸德齡; 林耀輝
    [園藝暨生物技術學系] 期刊論文 2007-04 Recombinant Sporamin and its Synthesized Peptides with Antioxidant Activities in vitro 黃冠中; 陳顯榮; 張永勳; 許明志; 林耀輝

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