文化大學機構典藏 CCUR:Item 987654321/52407
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    题名: Study on antioxidant activities of methanol extracts of Kyoho grape (vitis vinifera) with different maturity grape
    作者: Yu, Yi-Ping
    Lu, Chun-Ping
    Hwang, Tzann-Shun
    Shih, Ming-Chin
    Lai, Wen-De
    贡献者: 保健營養學系
    关键词: Antioxidant
    Free radical scavenging activity
    Kyoho grape
    Total phenolic content
    日期: 2018-04
    上传时间: 2023-06-08 13:35:15 (UTC+8)
    關聯: Taiwanese Journal of Agricultural Chemistry and Food Science卷 56, 期 1-2, 頁 1 - 8 February-April 2018
    显示于类别:[保健營養學系 ] 期刊論文

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