文化大學機構典藏 CCUR:Item 987654321/450
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    题名: 牡蠣殼回收多用途開發利用研究
    作者: 林慧生;陳錫秋
    贡献者: 文化大學食品營養學系
    日期: 2006
    上传时间: 2009-07-09 14:55:32 (UTC+8)
    摘要: 利用牡蠣殼之物理及化學方法處理，可開發為具環保之清潔劑及化妝品之用途。本研究將探討 1.牡蠣殼粉作為家庭除污之清潔劑減少合成洗潔劑對環境污染之效果。 2.牡蠣殼粉抑菌劑提供生鮮食品清潔及殺菌劑，減少以氯化物殺菌劑造成致癌鹵化物之生成，以保飲食健康。
    显示于类别:[保健營養學系 ] 研究計畫

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