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    題名: 室溫魚類即時鮮度感測器技術開發
    Development of Fish Freshness Sensor at Room Temperature
    作者: 彭清勇
    聶方珮
    孫明輝
    劉馨嵐
    朱憶翎
    林玉慧
    程修和
    貢獻者: 生應系
    關鍵詞: 魚類
    鮮度
    感測器
    硝酸銅
    氟化銅
    感應機制
    Fishes
    Fresh
    Sensor
    Cu(NO[feb0])[feaf]
    CuF[feaf]
    Mechanism
    日期: 2006-03
    上傳時間: 2017-02-23 14:57:46 (UTC+8)
    關聯: 中國海事商業專科學校學報 1:1 民95.03 頁69-82
    顯示於類別:[生活應用科學系暨生活應用科學研究所] 期刊論文

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