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[生活應用科學系暨生活應用科學研究所] 博碩士論文
2006
牛肉麵消費行為及肉品品質影響之研究一、牛肉麵店、品質對消費行為之研究二、不同牛肉部位烹調和復熱方法對其品質影響之研究
陳巧宜
[農學院] 學報-華岡農科學報
2020-06-01
The Influence of Traditional Beef Noodle Store Image and Beef Cooking Quality on Consumer Behaviors
陳巧宜
;
林慧生
;
林舜慈
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