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Item 987654321/34801
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題名:
萎凋及萃取方法對番石榴嫩梢酚類物質含量之影響
The Effect of Withering and Extraction Methods on Phenolic Contents of Guava Succulent Shoots
作者:
洪毓翔
阮素芬
陳右人
貢獻者:
園生系
關鍵詞:
萎凋
萃取方法
酚類物質
番石榴葉
Withering
Extraction methods
Phenolic compounds
Guava leaves
日期:
2011-03
上傳時間:
2016-11-11 11:29:41 (UTC+8)
關聯:
科學農業 59:1-3 2011.03[民100.03] 頁29-41
顯示於類別:
[園藝暨生物技術學系] 期刊論文
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