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    題名: Magnesium is the Major Index to Internal Browning Disorder after Cold Storage in 'Tai-Chung No. 2' Pears (Pyrus pyrifolia (Burm.) Nak.)
    鎂含量為‘台中二號’梨果實冷藏後褐變之評估指標
    作者: 陳柏安
    黃子彬
    阮素芬
    林書妍
    貢獻者: 園生系
    關鍵詞: 
    營養缺乏
    採後生理障礙
    亞洲梨
    Calcium
    Nutrient deficiency
    Postharvest disorder
    Asian pear
    日期: 2016-08
    上傳時間: 2016-11-04 11:17:26 (UTC+8)
    關聯: 臺灣園藝 62:2 2016.08[民105.08] 頁119-126
    顯示於類別:[園藝暨生物技術學系] 期刊論文

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